こんにちは！
「わんこの給食」カスタマーサポートです。
春と言えば、
皆さん何を思い浮かべますか？
私はお花見やピクニックです！
実は今度のお休みで天気が良ければ
愛犬も連れてピクニックをする
計画を立てています♪
わんちゃんを連れてお花見や
ピクニックに行く予定の方、
多いのではないでしょうか？
そこで今回は、
わんちゃん用のお弁当にもピッタリな
アレンジをご紹介します♪
準備する材料
▼ベース
わんこの給食
・チキン…4個(14g×4)
・カツオ香る11種の
ビタミン野菜…4個(14g×4)
▼トッピング
・片栗粉…小さじ1/8杯
(食材同士のつなぎのため)
・水…大さじ1杯(水溶き片栗粉用)
・菜の花…2～3g程度
・りんご…5～8g程度 5㎜位の角切り
(小さじ1～1.5杯に収まる位)
・オリーブオイル…大さじ1杯
「わんこの給食」の給与量は、それぞれの体重によって異なります。
本レシピでは、体重3kgのわんこを想定して記載していますが、適正分量については下記「給与量一覧・与え方」をご参考の上、ご調整ください。
※ご注意ください※
・初めての食材はお腹を壊す恐れがあります。
わんちゃんに食べさせる際は、少しずつ与えるようにしてください。
・アレルギーや持病がある、また体調を崩しやすい子は、かかりつけの獣医師に相談してから与えるようにしてください。
①菜の花を30秒ほど茹でる
※菜の花にはシュウ酸が含まれているため、
必ず茹でて、しっかり水分を絞ってください。
②菜の花とりんごを細かく刻む
※りんごは5㎜位の角切りにする
③わんこの給食を準備
チキンとカツオ香る11種の
ビタミン野菜をそれぞれチンしてほぐし、
水で溶いた片栗粉と②で切った食材を入れて和える
④1.5～2㎝くらいの大きさで団子にし、
軽く焼き目がつくくらい
フライパンで加熱する
※加熱後は十分に冷ます
⑤オリーブオイルをかけて完成
少し苦みのある菜の花も
りんごやブルーベリーと合わせることで
食べやすく栄養もしっかり摂れちゃいます♪
・βカロテンを含み、抗酸化や
皮膚・粘膜の健康維持に◎
・葉酸で貧血対策！
★りんご
・自然な甘みで菜の花の苦みを緩和
・食物繊維を含み、腸内の健康維持をサポート
★片栗粉
・食材同士をまとめてくれるため
崩れにくく、食べやすさアップ！
～チキンと一緒に摂るメリット～
★チキン×菜の花
菜の花に含まれるβカロテンは
脂質と一緒に摂ることで
吸収されやすくなります。
そのため、チキンの適度な脂質と
一緒に摂ることで
菜の花の栄養を効率よく
取り入れやすくなります◎
～カツオ香る11種の
ビタミン野菜と一緒に摂るメリット3つ～
①オクラ×菜の花
便を柔らかくし排出を促す
水溶性食物繊維が含まれているオクラと、
水分を吸収して膨らみ、便の量を増やす
不溶性食物繊維が含まれている菜の花で
便の硬さや便秘といったお悩みに
アプローチできる
②ブルーベリー×菜の花
菜の花のほろ苦さを
ブルーベリーの自然な甘みでカバー
③カツオ粉末×菜の花
ふわっと香る魚の旨みが菜の花に
馴染みやすく、食べやすさに繋がる◎
菜の花
■食物繊維が豊富に含まれているため、
消化が苦手なわんちゃんは無理に
与えないでください。
■細かく刻んでから与え、根本の
硬い部分は与えないでください。
■健康被害につながる恐れがあるため
味付けは絶対にしないでください。
■道に咲いている菜の花は、
除草剤が付着している恐れがあるため
与えないでください。
■シュウ酸が多く含まれているため、
必ず茹でてから与えてください。
■リンやゴイトロゲンが豊富に
含まれているため甲状腺や腎臓に
病気のある子は与えるのを避けてください。
りんご
■皮は消化しづらく、芯や種には
わんちゃんにとって好ましくない成分が
含まれるため実の部分のみを与えてください。
■糖分が含まれているため
与えすぎに注意してください。
片栗粉
■消化不良を起こしてしまう危険があるため
生で与えず、必ず加熱してから与えてください。
■片栗粉にはじゃがいものデンプンが
使用されていることが多いため、
じゃがいもにアレルギーのある子は
避けてください。
■初めて与えた際は、食べた後に
口周りを痒がったり、お腹を下していないか
様子をみてあげてください。
①いつものごはんに飽きてきた子
食感が変わることで食いつきがアップ！
②咀嚼するのが好きな子
団子状なので噛むことを楽しめます♪
③春のお出かけを楽しみたい子
団子状にすることで持ち歩き
しやすくなるためお花見やピクニックなど
特別ごはんにおすすめです♪
春野菜の菜の花を使用することで
季節感満載◎
春のお出かけごはんにピッタリな
菜の花チキンボール、
ぜひ作ってわんちゃんと
お出かけしてみてくださいね♪
次回のアレンジレシピもお楽しみに！
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