【アレンジ】秋の彩りチキンつくね串

こんにちは！
「わんこの給食」カスタマーサポートです。

最近、外を歩いていると
ふわっと金木犀の香りがして、
秋を感じるようになりました。

朝晩も少しずつ涼しくなり、
わんちゃんとのお散歩も
気持ちよく感じる季節ですね！

そこで今回は、
赤パプリカ・アスパラガス・
うずらの卵を使った
秋色のアレンジレシピを
ご紹介します！

準備する材料

▼ベース
わんこの給食
・チキン…2個
・βカロテンと
　緑黄色野菜…2個

▼トッピング
・赤パプリカ：5g
・アスパラガス：10ｇ（食べられる串用として活用）
・うずらの卵：1個
・黒すりごま：0.5g（ひとつまみ）

-作り方-

①赤パプリカの下ごしらえ
1.ヘタ・種・ワタを取り除き、
5㎜程度にみじん切りする

2.耐熱容器に入れてラップを
ふんわりかけ、
600Wで30～40秒加熱後、粗熱を取る

②わんこの給食を加熱後混ぜ合わせ、
加熱した赤パプリカを和えて
一口サイズ位の小判型に成形する
※少し平たくすると火が通りやすくて◎

③フライパンでつくねの中心部まで
火が通るように両面焼く

④アスパラガスの根元の硬い部分を
切り落とし、表面のスジを取り除き、
わんちゃんが食べやすい柔らかさになるまで
茹でる
※串としてつくねに刺すので、
柔らかくしすぎないのがポイント！

⑤うずらの卵を固茹でにして、
殻を剝いて半分にカットする

⑥つくねにアスパラガスを刺し、
うずらの卵を添えて
黒すりごまを散らしたら完成！

※アスパラガスは長いまま
わんちゃんに与えないでください。
必ずわんちゃんの食べやすいサイズに
カットしてから与えてください。

アスパラガス
■根元の硬い部分は切り落とし、
スジが気になる場合は取り除いてください。

■アスパラガスを長いままわんちゃんに
咥えさせたりしないように注意してください。
必ずわんちゃんの食べやすいサイズに
カットしてから与えてください。

うずらの卵
■固ゆでしてから使用しましょう。

■丸のみして喉に詰まらせないよう、
わんちゃんの食べやすいサイズにカットしてください。

①食感の違いを楽しみたいわんちゃん
赤パプリカとアスパラガスの
異なる食感で食べ飽き対策◎

②いつものごはんに変化を付けたいわんちゃん
焼くことで香ばしさや、
いろんな野菜の食感、白すりゴマの
香ばしい風味やコクが楽しめます♪

③秋らしい手作りごはんを作りたい飼い主様
赤パプリカとアスパラガス、うずらの卵の
秋らしい鮮やかな色が特徴的なアレンジです！

いつものごはんに、
食感、香り、彩りの変化を
プラスできるアレンジレシピです♪

ぜひ一度作ってみてくださいね！

次回のアレンジレシピも
お楽しみに～！

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