こんにちは！「わんこの給食」カスタマーサポートです。
1月も残りわずかになりました。
今週末も冷え込むそうなので暖かくしてお過ごしくださいね。
これからが特に寒くなる時期ですが
わんちゃんは体調を崩していませんか？
寒さが原因で体調を崩したり、ごはんを食べなくなったりしがちです。
「最近、シュンとしちゃって元気がない気がする」
「寒い日が続くから、体調を気遣ったごはんにしてあげたいな」
今回は、そんな声にお応えして、
芽キャベツのほっくりとした甘みとホワイトマッシュルームの旨味が効いた
“ブリカツオと芽キャベツのほくシャキ冬野菜和え”をご紹介します。
目次
材料（体重3kgのわんこを想定）
・わんこの給食「ブリ・カツオ 」 「βカロテンと緑黄色野菜」：各4個
・芽キャベツ … 3個（約8〜10g）
・ホワイトマッシュルーム … 1.5個（15g）
・オリーブオイル … 1滴
「わんこの給食」の給与量は、それぞれの体重によって異なります。
本レシピでは、体重3kgのわんこを想定して記載していますが、適正分量については下記「給与量一覧・与え方」をご参考の上、ご調整ください。
※ご注意ください※
・初めての食材はお腹を壊す恐れがあります。
わんちゃんに食べさせる際は、少しずつ与えるようにしてください。
・アレルギーや持病がある、また体調を崩しやすい子は、かかりつけの獣医師に相談してから与えるようにしてください。
①芽キャベツとホワイトマッシュルームを5〜7mm角にカットします。
②加熱
耐熱容器に①の食材をレンジで40〜50秒チンします。
（少し歯ごたえを残す程度、加熱してください）
③お団子の用意
ブリ・カツオ＆βカロテンと緑黄色野菜をそれぞれ用意し、ほぐします。
④具材を合える
器に加熱した芽キャベツ・ホワイトマッシュルームを入れて混ぜます。
⑤盛り付け
具材を器に乗せて、最後にオリーブオイルをかけて完成です。
加熱することで芽キャベツの甘みが引き立ち、
ホワイトマッシュルームのジューシーさがやみつきになる
そんなアレンジレシピになります。
・自然な甘みで、魚が苦手な子でも食べやすい
★ホワイトマッシュルーム
・旨み成分で“噛むほど美味しい”
・腸内環境・免疫サポートに役立つ食材◎
★ブリ・カツオ
・良質なタンパク質（必須アミノ酸）を含む食材
・カツオに含まれるタウリンは、元気な毎日を支える栄養素として知られています
・EPA・DHAなどのオメガ3脂肪酸を含み、皮膚や被毛のコンディションを考えた食事に
★βカロテンと緑黄色野菜
・βカロテンを含み、皮膚や粘膜の健康を意識した食事に取り入れたい野菜
・栄養バランスを整え、季節の変わり目にも配慮した食事設計に
体調を崩しやすいこの時期こそ、脂質や栄養のバランスを意識した食材を
プラスしてあげることで、寒い季節も健やかに過ごすためのごはんにお役立てください。
芽キャベツ
■生は消化しにくいため、必ず加熱してください
ホワイトマッシュルーム
■消化不良やアレルギーに注意し、少量から与える
生は消化しにくいため、必ず加熱してください
①早食い・食べ過ぎがちな子
コロコロカットで咀嚼満足度が高く、少量でも“食べた感”が出ます
②シニア犬・歯の弱い子
柔らかく加熱することで、噛みやすいのに、食感はしっかり残るので
“しっかり食べた満足感”を持たせられます
③ 乾燥しやすい・ 免疫が落ちやすい子
オリーブオイルで、脂溶性栄養の吸収をサポートして、
魚×野菜×きのこのバランスが良く、健康維持に◎
④嚙むのが好きで食感を楽しみたい子
ホワイトマッシュルームの肉厚食感と芽キャベツのシャキがやみつきになるごはん
寒さが続く季節の変わり目に、
アレンジレシピで「ほっと、温まるごはん」をぜひお試しください。
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次回もお楽しみに～！
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